El eje de la información compartida es la teoría del plato Harvard, desarrollada por la Escuela de Salud Pública de esta prestigiosa universidad americana, y que sirve como guía para preparar comidas nutricionalmente equilibradas. 

Además de explicarles cómo comer de forma saludable en su día a día, se desarrollan actividades interactivas dirigidas a que los escolares puedan poner en práctica los conocimientos adquiridos. Para ello, se han repartido fichas en las que los niños y niñas tienen la oportunidad de elaborar su propio plato Harvard y han jugado con los vegetales en un tres en raya de gran formato.

Paco Sáez, concejal de Educación y Daisy Daniella Kroon, directora de marketing de Agromediterránea, han asistido a los centros educativos para presentar los detalles de una acción que contribuye a completar los objetivos educativos que tienen los escolares enfocados a aprender las pautas básicas para mantener hábitos de vida saludables.