Esta mañana, la concejala delegada del área de Educación, Cultura y Deportes, Araceli Martínez, ha recibido a una delegación de alumnos y profesores (40 personas) del IES Sabina Mora de Roldan, del Issec Pigier (Toulouse, Francia) y Srednja Sola (Eslovenia) que participan en un proyecto Comenius llamado: “Nosotros apostamos por la dieta mediterránea, ¿y tú?"

El objetivo de este proyecto es enriquecer el desarrollo académico y personal de los alumnos usando como hilo conductor su herencia gastronómica. Todos los centros implicados comparten un espacio común donde los alumnos pueden aprender cultura y tradiciones propias y europeas. Los alumnos desarrollan un interés por un estilo de aprendizaje distinto: aprendizaje al conocer una cultura, personas, idiomas, hábitos, propios o extranjeros. 

Con este propósito, se han llevado a cabo tareas interdisciplinarias que tienen como finalidad incentivar la comunicación y el aprendizaje cooperativo: fotomaratón o concurso de fotografía donde los alumnos tomen fotografías en torno al tema; un libro de cocina, que reúna una selección de recetas representativas; videos con grabaciones de la elaboración de los mejores platos tradicionales en varias lenguas; un blog; un anuario de los colegios que participan en este proyecto y un concurso de cocina sobre platos y postres tradicionales.